28 Giu Report n.1 progetto SiGeCo DON
1 Introduzione
Il presente Report analizza i dati rilevati dalle stazioni Agro-meteorologiche (qui di seguito chiamate anche capannine Agro-meteorologiche o, semplicemente, capannine) e le rilevazioni agronomiche svolte per monitorare e studiare lo sviluppo del patogeno Fusarium responsabile della fusariosi della spiga.
2 Metodologia
Il lavoro si articola nelle seguenti fasi:
- Monitorare i dati delle stazioni agro-meteorologiche
- Confrontare i dati delle stazioni agro-meteorologiche e i dati climatici di ARPAV per analizzare le informazioni climatiche necessarie per determinare il contesto entro il quale il patogeno si sviluppa
- Individuare le zone che sono risultate più vulnerabili al patogeno
- Individuare lo stato di contaminazione del patogeno Fusarium comparando le informazioni fornite dai software e dalle rilevazioni agronomiche
- Stimare il livello di contaminazione della micotossina DON
3 Monitoraggio
Precipitazioni
Confrontando i dati delle precipitazioni rilevate dalle 15 capannine di SiGeCo DON dislocate sul territorio e i dati medi delle precipitazioni nel Veneto relative al periodo 1993-2015 (dati validati dell’ARPAV), verifichiamo una diminuzione delle precipitazioni nei mesi di Aprile 2018 e Maggio 2018. Inoltre si riscontra un’ulteriore diminuzione delle precipitazioni anche rispetto all’anno 2016.
| Mese | Media periodo 1993-2015 (mm) | Precipitazioni mensili anno 2016 (mm) |
| Aprile | 93,122 | 59 |
| Maggio | 106,674 | 167,1 |
Tabella 1: dati validati da ARPAV
| Capannine SiGeCo DON | Precipitazioni Aprile 2018 – SiGeCo DON
(mm) |
Variazione precipitazioni dalla media Veneto 1993-2015 | Variazione delle precipitazioni del Veneto dal 2016 | Precipitazioni Maggio 2018 – SiGeCo DON | Variazione precipitazioni (dati SiGeCo DON) dalla media Veneto 1993-2015 | Variazione delle precipitazioni (dati SiGeCo DON) dal 2016 |
| Porto Tolle | 14,2 | -85% | -76% | 83,2 | -22% | -50% |
| Adria | 19,2 | -79% | -67% | 60 | -44% | -64% |
| Villadose | 11 | -88% | -81% | 91,2 | -15% | -45% |
| Sant’Apollinare di Rovigo | 19,8 | -79% | -66% | 45,6 | -57% | -73% |
| Lendinara | 19,8 | -79% | -66% | 48,6 | -54% | -71% |
| Canaro | 17 | -82% | -71% | 62 | -42% | -63% |
| Baruchella | 22 | -76% | -63% | 67,4 | -37% | -60% |
| Castelbaldo | 24,6 | -74% | -58% | 61,4 | -42% | -63% |
| Stanghella | 18,6 | -80% | -68% | 54,4 | -49% | -67% |
| Correzzola | 19,2 | -79% | -67% | 51 | -52% | -69% |
| Piove di Sacco | 15,2 | -84% | -74% | 50,4 | -53% | -70% |
| Legnaro | 20,6 | -78% | -65% | 88,2 | -17% | -47% |
| Cartura | 14,4 | -85% | -76% | 70 | -34% | -58% |
| Cavarzere | 15 | -84% | -75% | 58 | -46% | -65% |
| Mirano | 19,6 | -79% | -67% | 82,6 | -23% | -51% |
tabella 2 : precipitazioni rilevate dalle stazioni agro-meteorologica e variazioni
Alcuni dati:
La variazione media dalla media del periodo 1993 – 2015 rilevata dalle nostre stazioni è stata:
- Aprile: – 81%
- Maggio: – 69%
Si rileva che nell’areale di Villadose – nel mese di Aprile – le precipitazioni sono state di 11mm, risultando essere la località con minori precipitazioni mentre Castelbaldo risulta essere la località dove è piovuto maggiormente con 24,6 mm
Grafico 1: precipitazioni (mm) nel mese di Aprile 2018, diviso per settimane
Grafico 2: precipitazioni (mm) nel mese di Maggio 2018, diviso per settimane
Anche nel mese di Maggio riscontriamo una diminuzione delle precipitazioni rispetto la media del Veneto del periodo 1993-2015. Si rileva che Sant’Apollinare di Rovigo è la località con minori precipitazioni 45,6mm mentre Villadose risulta essere la località dove è piovuto di più con 91,2mm.
Temperature
Per quanto riguarda la variazione di temperatura abbiamo confrontato i dati delle medie 1994-2017 di Aprile e Maggio di 5 capannine dell’ARPAV ubicate a Sant’Apollinare di Rovigo, Legnaro, Villadose e Cavarzere con i nostri dati 2018 delle capannine SiGeCo DON situate nelle medesime località. La quinta capannina di ARPAV è ubicata a Rosolina, quella di SiGeCo DON a Porto Tolle, entrambe circoscritte nell’areale del Delta del Po.
Dall’analisi dei dati emerge un generale aumento delle temperatura rispetto la media del periodo 1994-2017 del Veneto per i mesi di Aprile e Maggio.
| Capannine ARPAV | Media 1994 – 2017 del mese di Aprile (°C) | Media 1994 – 2017 del mese di Maggio (°C) |
| Sant’Apollinare di Rovigo | 13,5 | 18,5 |
| Legnaro | 7,9 | 12,6 |
| Villadose | 7,5 | 12,4 |
| Cavarzere | 8,4 | 13,1 |
| Rosolina | 8,2 | 12,9 |
Tabella 3: dati ARPAV della Temperatura media del periodo 1994-2017, mese di Aprile e Maggio . Dati rilevati dalle stazioni di: Sant’Apollinare di Rovigo, Legnaro Villadose, Cavarzere e Rosolina
| Capannine SiGeCo DON | Aprile 2018 (°C) | Maggio 2018 (°C) |
| Sant’Apollinare di Rovigo | 16 | 20 |
| Legnaro | 16,6 | 20,2 |
| Villadose | 16,71 | 20 |
| Cavarzere | 16,08 | 20,2 |
| Porto Tolle | 15,96 | 20,2 |
Tabella 4: dati SiGeCo DON della Temperatura dei mesi di Aprile 2018 e Maggio 2018. Dati rilevati dalle stazioni di: Sant’Apollinare di Rovigo, Legnaro Villadose, Cavarzere e Porto Tolle
| Capannine a confronto | Variazione delle Temperature rilevate (dati SiGeCo DON) dalla media 1994 – 2017 del mese di Aprile | Variazione delle Temperature rilevate (dati SiGeCo DON) dalla media 1994 – 2017 del mese di Maggio |
| Sant’Apollinare di Rovigo | 19% | 8% |
| Legnaro | 110% | 60% |
| Villadose | 123% | 61% |
| Cavarzere | 91% | 54% |
| Porto Tolle / Rosolina | 95% | 57% |
Tabella 5: variazione dati 2018 di SiGeCo DON dalla Temperatura media 1994-2017, mesi di Aprile e Maggio . Dati a confronto delle stazioni di: Sant’Apollinare di Rovigo, Legnaro Villadose, Cavarzere e Rosolina/Porto Tolle
Umidità Relativa
Mantenendo lo stesso metodo di confronto utilizzato per le temperature, si riscontra che l’Umidità Relativa rimane pressoché invariata.
| Capannine ARPAV
|
Media 1994 – 2017 del mese di Aprile | Media 1994 – 2017 del mese di Maggio |
| Sant’Apollinare di Rovigo | 76 | 74 |
| Legnaro | 77 | 74 |
| Villadose | 75 | 73 |
| Cavarzere | 78 | 75 |
| Rosolina | 78 | 75 |
Tabella 6: dati ARPAV dell’Umidità Relativa media del periodo 1994-2017 , mesi di Aprile e Maggio. Dati rilevati dalle stazioni di: Sant’Apollinare di Rovigo, Legnaro Villadose, Cavarzere e Rosolina
| Capannine SiGeCo DON | Aprile 2018 | Maggio 2018 |
| Sant’Apollinare di Rovigo | 75,6 | 74,3 |
| Legnaro | 71,1 | 70 |
| Villadose | 72,6 | 72,9 |
| Cavarzere | 72,9 | 70,9 |
| Porto Tolle | 75,9 | 74,5 |
Tabella 7: variazione dati SiGeCo DON dalla Temperatura media 1994-2017, per i mesi di Aprile e Maggio 2018. Dati a confronto delle stazioni di: Sant’Apollinare di Rovigo, Legnaro Villadose, Cavarzere e Porto Tolle
| Capannine a confronto | Variazione di UR rilevate (dati SiGeCo DON) dalla media 1994 – 2017 del mese di Aprile | Variazione delle UR rilevate (dati SiGeCo DON) dalla media 1994 – 2017 del mese di Maggio |
| Sant’Apollinare di Rovigo | -1% | 0% |
| Legnaro | -8% | -5% |
| Villadose | -3% | 0% |
| Cavarzere | -7% | -5% |
| Porto Tolle / Rosolina | -3% | -1% |
Tabella 8: variazione dati SiGeCo DON dalla Temperatura media 1994-2017, per i mesi di Aprile e Maggio 2018. Dati a confronto delle stazioni di: Sant’Apollinare di Rovigo, Legnaro Villadose, Cavarzere e Rosolina/Porto Tolle
4. RISCONTRI DI CAMPO
Dal monitoraggio delle coltivazioni di grano nelle aree adiacenti alle capannine abbiamo rilevato una forte presenza in campo del fungo Fusarium.
L’entità dell’attacco è variabile in funzione della sensibilità varietale, della tecnica agronomica adottata e dello stadio fenologico della coltura stessa.
Le varietà di grano duro risultano mediamente più sensibili ma una rilevante presenza è stata notata anche su alcune varietà di grano tenero che normalmente si consideravano resistenti.
Allo stato attuale, non è possibile prevedere come evolverà tale patologia. Le condizioni climatiche potranno fermare od esaltare lo sviluppo del fusarium e quindi influenzare anche l’eventuale presenza della micotossina DON.
5. Iniziative future
Nelle prossime settimane verranno proseguiti i monitoraggi al fine di verificare lo sviluppo del fungo, seguiranno dei campionamenti pre-raccolta per valutare l’eventuale rischio di contaminazione da Deossinivalenolo-DON. Vi informeremo sui riscontri futuri.
dott. Dario Gasparin
Consorzio Maiscoltori Cerealicoltori Polesani
dott. Agr. Enrico Costa
A.I.R.E.S.